Почему маркетинг гостеприимства?
Все началось когда я осознала, что маркетинг и клиентский сервис это звенья одной цепи. Хотя, нет, все началось еще раньше.⏬
Первые шаги в маркетинге я сделала в 2012 году.
Тогда я жила в🌴Таиланде и устав от работы экскурсионным гидом
(5 лет👋привет Пегас), решила попробовать себя в новой профессии. Фриланс затянул на четыре года. Некоторые онлайн проекты перетекли в офлайн. Так я стала pr-менеджером отеля в Завидово, а затем управляющей семейного ресторанчика на Рублевке.
И вот тут я поняла, что все усилия маркетологов по упаковке бизнеса в сети (сайт, соц сети, рассылки, мессенджеры) напрасны, если “на местах” к коммуникациям с клиентами не готовы.🤔Красивая картинка разбивается о реальность – клиенты встречаются с хамским отношением, им не комфортно находиться в заведении, обслуживание построено неудобно, а персонал не следует миссии, так старательно прописанной копирайтером на сайте компании.
Есть и обратная сторона. Приветливые сотрудники, красивый интерьер, идеальное обслуживание, но знают об этом месте единицы – девиз руководства: “Зачем вкладываться в рекламу? Лучше сделаем ставку на сарафанное радио!” Но вот незадача, сарафанное радио это процесс, которым тоже нужно управлять.☺
Вот так на стыке двух крайностей родился проект “маркетинг гостеприимства” или заботливый маркетинг, в котором стратегия продвижения выстраивается на основе ценностей компании, а клиентский сервис, как вишенка на торте, завершает общую композицию.🍒
